“拿手菜”竟然是个贬义词 教育后人不要滥竽充数

现在,很多人都会炫耀自己做得比较好的菜称之为自己的拿手菜塞班岛sbd贵宾会,!那么拿手菜这一个词语是怎么来的呢?下面,亲亲宝贝小编告诉你“拿手菜”的由来!

“拿手菜”用来形容大厨或者是普通人下厨时最得心应手广受好评的一道菜,甚至延用到其他行业形容这个技术已经相当炉火纯青,然而这个词原本并不是褒义词,而是教育后人不要滥竽充数、欺世盗名的贬义词,谁知随着时间的推移,“拿手菜”却成了大厨们展示绝活的代名词,演变成了褒义词。

相传在很久很久以前,某国遭到外敌入侵,形势万分危机。国王出榜,招纳倾国壮士,务必人人参战。

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当时在招贤榜上,让人眼热的要数御厨了。试想这御厨不必沙场厮杀,只要躲进国王的大帐里,平安的同时还能与国王共享山珍海味。于是乎,全国各地身怀绝技的厨师争相报名,一位平日里不学无术、好吃懒做、贪生怕死者也托门子、拉关系滥竽充数进了御膳房。

古代的时候,某国遭到他国的大举入侵,国王为了保护自己的疆土和百姓,大量招聘人才随军出行,这其中自然也包括保障将士们能够吃饱喝足的厨师一职。招聘的告示一贴出来,大量的厨师来应征随军入伍,这其中不乏一些技艺低下的人滥竽充数。

一日,三军凯旋,国王大喜,令御膳房大摆宴席犒赏三军。为了展示皇恩浩荡,每位御厨必须做一道自己的招牌菜来款待子弟兵。于是乎,个个御厨都拿出了看家本领,端上了“大漠雄鹰”、“飞沙落雁”、“猛龙过江”、“雄心烈火”……等等菜肴,道道菜是色、香、味、意、型绝佳,见者莫不口水泛滥。此时,滥竽充数的“御厨”却傻了眼,再想用银子代劳,已属不可能。无奈下,只得硬着头皮*刀上阵,小心翼翼地端上自己的“杰作”……。

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国王是满心的欢喜,兴致极高,君臣频频举杯,帐中一派欢腾。品过每道大菜,众口齐喝:“好菜!好菜!来来来我们再共饮一杯,哈………”。正当国王兴高采烈,将刚上的一道菜夹到口中准备大嚼美味时,突然,满嘴的酒肉喷射而出,万分恼怒道:“哪个畜生胆敢加害于朕?”一时间,整个大帐鸦雀无声。国王对诸位大臣道“你们都给我尝尝这是什么破菜?”。几位年长的大臣壮着胆子夹一点刚上的菜,刚一入口,又都象下了口令一般,齐刷刷地吐了出来,咧着大嘴直呼:“这是什么菜?!”“老臣一辈子也从未尝过这种怪味,真是气杀我也!”“把做这破菜的御厨提上来,砍了……”。

战争赢得了胜利,国王非常开心,命每一个随军的厨子都做一道自己做得最好的菜为将士们庆功。当吃到色香味都极差的一道菜时,国王大怒,便将做这菜的厨子找出来问他是什么菜,厨子哆哆嗦嗦地回答说:“……拿手菜。”旁边一个大臣解释说:“这是他拿手做的一道菜。”国王听完后非常生气,便将那个厨子给处死了。

当侍卫把那位“御厨”带上来时,国王发话道:
“从实招来,你是用什么做的菜?”。那位“御厨”早就吓得缩成一团,浑身抖得象筛糠一样,结结巴巴本想说是用手做的菜,但却因紧张过度,只听得“拿…手…
菜…”。国王问身边的大臣:“什么叫‘拿手菜’?”群臣们都摇头不知,其中一位大臣说:“我想他的‘拿手菜’可能就是用手做菜的意思”,国王闻听大怒:
“是这般蹩脚的手胆敢冒充御厨,来人,给我拉出去砍了,看日后还有谁敢盗名欺人!”

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“拿手菜”原本是教育后人不要滥竽充数、欺世盗名的贬义词,谁知随着时间的推移,“拿手菜”却成了大厨们展示绝活的代名词,演变成了褒义词。

“拿手菜”本是个贬义词,没想到随着时间的发展,人们便经常用它来比喻做事的绝活。

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